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你對冷庫的設計和安裝了解多少?

2022-06-17 08:56:35 發(fā)布

作者:威士達冷鏈物流研究院

類型:研究院動態(tài)

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  冷庫建筑不斷發(fā)展,從5℃-23℃的溫度范圍發(fā)展到-30℃以下的專用冷庫,以滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)和部門。隨著冷庫的日益普及,越來越多的人傾向于使用冷庫。那么不同儲藏溫度、不同儲藏位置的冷庫在設計安裝時有哪些注意事項呢?

  一、冷庫設計和材料選擇

  1.組合式冷庫

  獨立:每個冷庫獨立使用一套存儲體,六面設計隔熱結構,與外界空間隔離。這種結構易于安裝和移動。

  組合式:兩個或兩個以上的冷庫共用相鄰的庫房,相鄰的庫房可以打開相互連通,也可以分開打開單獨使用。這種結構對安裝和搬遷的精度要求很高,但可以節(jié)省庫房的隔熱材料。

  2.庫體與外部通道的設計。

  門的種類:根據(jù)場地的要求和通道寬度的限制,冷庫有推拉門、推拉門、電動門、卷簾門、彈簧門等多種形式,其中推拉門是最常用的。推拉門主要是在通道寬度有限,推拉門不能完全打開,需要比較大的通道時使用。門可以比較大,大型設備和搬運工具可以自由進出。

  門檻問題:由于冷庫需要保溫,保溫層一般高出地面3-5cm進行保護,保溫層的厚度與外面已完工的地面形成一個臺階,但這種結構安裝移動更方便;另一種是把冷庫內部做成和外面地板一樣高,甚至在保溫層上做同樣的地板材料,這樣冷庫就不能移動,但更方便人和運輸工具進出冷庫。

  3.庫板的設計選擇

  一般采用環(huán)保的聚氨酯泡沫材料保溫,也有一些聚苯乙烯泡沫材料。

  成型板的選擇:以前發(fā)泡成型常用的外護材料主要有彩鋼板、鍍鋅鋼板、鋁板,不銹鋼板會用在要求較高的場合或特殊用途。

  保溫層厚度的選擇:一般情況下,儲存溫度在零下22攝氏度以上的冷庫的儲存板應采用100毫米厚的保溫層,零下22攝氏度以下的冷庫應采用150毫米厚的保溫層。零下30攝氏度以下使用200毫米厚的保溫層。

你對小型冷庫的設計和安裝了解多少?

  4.庫體的其他相關要求

  平衡窗的設計:冷庫投入實際使用后,冷庫內外會有30-50度左右的溫差。由于存儲體是密封的,氣體隨溫度降低,會導致冷庫門從外面或從里面打不開的現(xiàn)象,造成麻煩,甚至造成人身安全事故。所以每套冷庫都要設計一個平衡窗,便于在內壓較低時補充適當?shù)目諝?,以平衡內外壓力?/p>

  門框防結露設計:由于門與門框之間有縫隙,當內外溫差達到10度左右時,空氣中的水分會凝結在門框表面,甚至流到地面。冷庫門框四周要安裝加熱線,保證即使在潮濕天氣也不會結露。

  衛(wèi)生設計:在高檔酒店中,會涉及到冷庫內部的衛(wèi)生和清潔要求,即在設計中,冷庫的邊緣交接處要做成R30 mm以上的圓角,三邊相接的地方要做成SR30 mm以上的球面角,方便衛(wèi)生清潔,防止衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。目前國內市場主要有直接成型的圓邊收納板,也有用相應型材補充安裝的方式。

  二、冷庫電氣控制系統(tǒng)的選擇

  制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終在設定范圍內自動工作的必要條件,其主要工作流程包括:

  壓縮機工作時:當冷庫達到設定溫度時,停止壓縮機,當冷庫溫度上升到設定溫度時,重新啟動壓縮機開始制冷;

  自動除霜:一般6小時左右自動開始除霜制熱動作。初霜有兩個控制參數(shù),一個是時間,一個是溫度。當達到兩個條件中的一個時,除霜過程結束。結束后,冷藏前需要2分鐘左右的滴水時間,讓冷庫的溫度盡快達到要求的溫度。

  報警功能:當溫度存儲超過設定要求時報警,以便及時處理,確保食品安全。

  安全要求:冷庫整體環(huán)境潮濕,其表面為金屬材料,容易產(chǎn)生漏電。因此,最好使用低壓設備,如照明燈、防結露電熱線等。,帶內置電器的冷庫。

  三、其他設計考慮

  1.排水:目前冷庫設計中,以風冷為主(現(xiàn)在越來越多的冷庫也采用水冷)。空氣冷卻器需要定期除霜,以提高熱交換效率。每個冷庫要獨立預留一個排水位置,一般是直徑為50的PVC排水管,靠近冷風機附近的冷庫外側。

  2.排風:由于冷庫一般安裝在室內,所以壓縮機的匹配相對較少??紤]到制冷損耗,壓縮機一般都在冷庫附近,所以冷庫排出的熱量可能在某個狹小的空間內。此時,應考慮排出空氣,以確保壓縮機組的適當冷凝溫度。排氣量不應小于壓縮機組冷凝器的排氣量。

  3.防潮:冷庫外部成型基材采用鋁板、彩鋼板或鍍鋅板。但由于長期低溫,冷庫附近比較潮濕,要做好防潮措施,尤其是保溫材料不能進水,否則保溫效果會大打折扣。

  相信大家一定對冷庫的設計和安裝了解多少有了更深入的了解,上海威士達冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領域的產(chǎn)業(yè)研究、策劃咨詢、規(guī)劃設計、招商運營等冷鏈物流項目的全過程服務。


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